ΛΙΓΑ
ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΙΛΙΚΟΝΗ
Η σιλικόνη που χρησιμοποιείται στις φόρμες είναι
απόλυτα ασφαλής για τη χρήση της για φαγητό διότι είναι το ίδιο υλικό που χρησιμοποιείται
για την παραγωγή της πιπίλας των μωρών. Τα μαγειρικά σκεύη σιλικόνης που
πωλούνται στην Γερμανία έχουν υποβληθεί σε σειρά εργαστηριακών ελέγχων που
πιστοποιούν την καταλληλότητά της για την χρήση της ως σκεύος τροφίμων.
Ευρύτερα, οι φόρμες σιλικόνης τροφίμων χρησιμοποιούνται και σε βιοτεχνίες και εργοστάσια ειδών ζαχαροπλαστικής
π.χ. γλύφιτζούρια, έτοιμες βάσεις για τούρτες, κτλ.
Εξοικονομεί ηλεκτρικό ρεύμα
γιατί ψήνει το ίδιο στους 150°C όπως θα έψηνε και στους 200°C.